Le régime alimentaire contre l’hypertension

Pour réduire l’hypertension, le régime suivant  a fait ses preuves. Il s’agit d’un régime riche :

  •  en fruits, légumes, légumes racines (ignames, pommes de terre,…), légumineuses (haricots secs, lentilles, haricots rouges,…), oléagineux (noix, graines,…), Céréales complètes de préférence (maïs, riz, pain complet, …) ;
  • L’utilisation de l’huile d’olive pour la cuisson et l’assaisonnement, et de l’huile de colza pour l’assaisonnement ;
  • Du poisson et de la volaille en quantité modérée ;
  • Une consommation modérée de vin de bonne qualité, généralement avec les repas ;
  • L’utilisation de produits agricoles frais, de saisons, cultivées localement ;
  • Un mode de vie actif.
  • Riche en herbes aromatiques et épices douces (curcuma, cannelle,…)
  • Pauvre en sodium (moins de 2,3 g par jour), pauvre en sucre, sans boissons sucrées, ni viande rouge. 

En termes nutritionnels, le régime est donc :

  • Pauvre en acides gras saturés et trans ;
  • Riche en potassium, magnésium, fibres et protéines.

Il est souhaitable d’augmenter fortement votre consommation de sels minéraux, en rajoutant de la spiruline à votre alimentation et en mangeant beaucoup de légumes frais.

 

Enfin, il est très important d’optimiser votre niveau de vitamine D.

 

Pour deux raisons principales :

  • Le soleil augmente votre production d’oxyde nitrique (NO) qui a un effet vasodilatateur (dilate les vaisseaux sanguins), faisant baisser la tension ;
  • Les rayons du soleil sont nécessaires à la synthèse de la vitamine D, qui contribue à réguler la concentration en minéraux dans le sang et donc à normaliser la pression sanguine.

Si vous ne prenez pas assez le soleil, la prise de spiruline, riche en vitamine D, est fortement recommandée.

 

Kévin NUBRET-ADONICAM

Hygiéniste Naturopathe - 0690 900 829